當馬可波羅將第一罐茶葉帶到英國的國土的同時也運進了中國的陶瓷茶杯.
英國人細膩、講究,想到熱茶燙手,為中式茶杯加了耳柄,再附設一個盛著茶杯的小碟,只為喝茶時顯得儀態優雅,這樣的英式茶具200多年來成了英國歷史的一部份.
為了讓陶瓷變得更輕巧,陶瓷之父Josiah Wedgwood在18世紀將陶瓷改良,加入骨粉,製造了史上第一隻骨瓷,從而開展了骨瓷的盛世年代.
骨瓷內的成份包括牛、羊等動物骨粉,再混合石膏粉,然後用高溫燒製一個多月而成。骨瓷內的骨粉含量約佔40%,品質上乘的含量更可達51%,含量越高,質地越堅硬,不易碎裂之餘,燒製的難度也大大提高,成品的堅硬度是日用瓷器的兩倍,不容易磨損或破裂。有人作過這樣的實驗,把四只骨瓷杯子墊在一輛汽車輪下,它們竟能支撐起汽車的重量.
骨瓷呈乳白色,光澤柔和,溫潤如玉,放在燈光下,瓷的細膩與通透讓人贊嘆不已;骨瓷的釉面光滑,晶瑩剔透,講究的骨瓷器必須經過素燒、釉燒、烤花、烤金等四道工序。骨瓷釉是低溫釉彩,800度左右顏料即可進入釉表層,由於低溫的顏料色彩十分豐富,所以骨瓷器皿色彩的艷麗遠非其他瓷種相媲美;若你把一只骨瓷碗平放在手上,用拇指和中指輕輕一彈,就會聽到“叮”的一聲脆響,有如樂器奏出的優美罄聲,扣人心弦; 優質的骨瓷餐均出自資深藝術家的設計,是陶瓷日用品與藝術結合的最完美代表,值得如傳家寶一般代代留傳. 歷久彌新,時間卻賦予它更多的味道.
我最初愛上古董骨瓷茶杯碟時,完全是被這些杯碟的獨特外形及魅力迷惑,那種味道,即使是現在瓷器品牌新推出、動輒幾百元的杯碟也難以媲美。我喜愛的古董骨瓷杯碟大多产于英國,Royal Albert、Paragon, Shelley,還有德國的Dresden,每個牌子都有其特別的外形和代表的圖案. 嚴格來說,超過100年以上的我們才稱為Antique ,以下的均稱為vintage, 雖然這兩個字很多時候翻成中文都是“古董”.
古董器具皆為全手工與半手工製造,有時多少會留下手工痕跡,非現代機器模製生產之百分百完美,但老件的精美卻也是近代品所望塵莫及的.
英國十大頂級骨瓷(排名不分先後,按字母順序排列)
Aynsley (安思麗)
ANYSLEY是在1775年創設英國百年名瓷器品牌,後來為了著手骨瓷的制作,在1861年設立了現在的工廠。ANYSLEY的出品的特色在與它的鮮艷顏色,花樣以及鑲金的豪華構造。ANYSLEY為歷代英國皇室繪制和創作名瓷,受到維多利雅女王,伊麗莎白二世女王為首的皇族和貴族的愛用。ANYSLEY商標上的皇冠標誌代表多年來英國皇室的禦用和殊榮。伊麗莎白公主和菲利普王子的大婚以及查爾斯王子和戴安娜王妃的婚禮慶祝的瓷器都是AYNSLEY的作品。ANYSLEY至今仍在不段的創新,仍受到熱愛精致生活人士的愛用
Coalport(科爾波特)
COALPORT公司因開設在COALPORT(科爾波特)郡而得名,在18世紀後期搬遷到斯托克,由John Rose先生創立,John Rose是著名的瓷器設計大師,他的風格對於公司的影響巨大,科爾波特瓷器的鼎盛時期是在1820年至1890年,具有豐富的色彩,明亮的釉料和精致的裝飾。因該公司在不同時代都會產生不同風格的設計大師,從1870年~1880年生產的以東方波斯風格的瓷器,到1890年生產的以印度菩提樹圖案的琺瑯彩瓷器,無不彰顯出該公司在設計上的與眾不同。該公司1890年生產的以印度菩提樹圖案的琺瑯彩瓷器,已成該公司的標誌,後為許多公司所仿效,無人超越。該品牌已於1967年與Wedgwood集團合並,COALPORT這個品牌已成記憶,現收藏一件COALPORT(科爾波特)印度菩提樹圖案的琺瑯彩瓷器已成奢望。
Minton(明頓)
明頓Minton由創始人Thomas Minton於1793年所創立,Monton's Ltd剛好也在英國的瓷器重鎮──斯塔福德郡Staffordshire的斯托克特倫特Stoke-on-Trent 發跡, 專門生產Earthenware陶器崛起,到1798年才開始生產骨瓷瓷器。直到第二代掌門人Herbert Minton 接班後,明頓除了生產瓷器之外,開始和建築業配合大量生產磁磚,在當時可是新興行業,磁磚生產讓英國明頓聲名大噪,Herbert Minton 將棒子遞給自己的姪子Colin Minton Campbell,這位第三代掌門人很有遠見,將中國景泰藍、日本漆器、土耳其瓷器等異國風格,開始融入明頓的瓷器設計中,讓英國明頓瓷器更具藝術之美,大膽而創新,成功帶領進入新藝術時代
Royal Albert(皇家阿爾伯特)
創立於1896年的Royal Albert皇家阿爾伯特瓷器與眾多的英國瓷器品牌比較起來,非常年輕,不過一百多年的時間,只能稱為是後起之秀。
Royal Crown Derby(皇家皇冠德貝)
英皇儲查爾斯與卡米拉的婚禮用瓷、泰坦尼克號頭等艙餐廳用瓷均選用德貝瓷器。迄今為止,在英國名窯鼎立的陶瓷歷史中,"Royal Crown Derby“是唯一同時擁有英國皇室頒發的"Royal"(皇家)與"Crown"(皇冠)這兩項榮譽與頭銜的名窯。DERBY生產瓷器的歷史可追溯到1748年,工藝發展到18世紀晚期更趨於完美。
Royal Doulton (皇家道爾頓)
在英國擁有200年歷史的ROYAL DOULTON皇家道爾頓,是目前世界最大的優良陶瓷餐聚與禮品製造暨經銷商。皇家道爾頓一直以能夠承襲傳統為傲,在國際瓷器品牌中,深具影響力。
Royal Worcester(皇家伍斯特)
皇家伍斯特(Royal Worcester) 是英國歷史最為悠久的名瓷,由約翰‧沃爾醫生(Dr. John Wall) 和威廉‧戴維斯(William Davis)在1751年所創立。皇家伍斯特對於瓷器的製作技術及出廠品質均堅持完美的原則,使其瓷器得以成為瓷器界的經典之選,並在西元1788年獲得英皇喬治三世的喜愛,而正式獲得皇室禦用並授予冠上“Royal”的權利。
皇家伍斯特的每件作品,除了手工精緻細膩之外,金飾浮雕的部分,採用高品質的純22K金,與瓷器的純白部分互相輝映,格外奪目。至於杯盤底註記的符號,除象徵皇室禦用的英國皇冠外,四個W分別代表公司所在地Worcester、創辦人Dr. John Wall的姓氏、古窯最早成立的地點Warmstry House,以及創辦初期的公司名稱Wigornia,中央的數字51則是代表Royal Worcester成立的年份1751年。直到現在,Royal Worcester瓷器仍然以獨特的手工描繪圖案所展現出的優雅品味而獲得世人的喜愛
Shelley(雪萊)
Shelley一直是世界骨瓷收藏家們趨之若鶩的頂級英國古董及經典骨瓷,在世界各地都有收藏協會。 這個品牌始終追求最高品質,它的骨瓷含骨粉量是英國骨瓷界迄今為止一直是最高的,達到52%(骨粉含量越高,燒制時的要求越苛刻,成本越高)。連同樣屬於英國頂級的Royal Crown Derby和Wedgwood都無法企及。但也就是因為這樣的堅持,Shelley未能跟隨世界骨瓷產業降低成本,工業化規模化現代機器生產的大趨勢,因而在1966年走向了盡頭。1966年Shelley的廠被Pearson & Son Ltd.投資公司收購,並由其控股的Allied English Potteries公司接手Shelley所有器材,模具和廠房。非常可惜的是,可能是因為和Shelley歷來有競爭關系,這家公司最後投票決定把所有之前Shelley的模具全部銷毀。
Spode(斯波德)
Spode斯波德是擁有精湛工藝百年大廠,是英國四大陶瓷品牌之一,手工燒製高溫瓷,保有高級瓷器堅固、透光、保溫性佳,在英國陶藝發展過程中被公認為最重要的名字之一。他們成功開創了轉印法的急速蓬勃發展,並開創了在中國楊柳系列與義大利藍系列圖案中,眾所皆知的 Staffordshire blue。而於1770年 Spode首開先例,生產出質地堅固、密度高、白晰具有透明感的硬質陶瓷,成功的取代先前矯揉造作的瓷器,使骨瓷成為高級瓷器的代名詞,其名聲與Wedgwood並駕齊驅流傳後世,成為大眾爭相競購的傳統英式瓷器
Wedgwood(威基伍德)
從 1759 年創立至今,Wedgwood 已走過 249 個年頭,近兩百五十年的歷史,以精良骨瓷聞名的 Wedgwood ,各類骨瓷商品均添加了 51% 的動物骨粉,以擁有全世界最高的動物骨粉含量為特征,質地比一般瓷器更加堅硬不易碎裂,且具有良好的保溫性以及透光性,同時兼具了美觀以及實用的價值;骨粉成分添加比例的多寡,除了直接影響骨瓷商品的特性,更是各品牌工藝技術的展現。Wedgwood 的創辦人 Josiah Wedgwood ( 喬舒亞.威基伍德 ) 號稱 威奇伍德是“英國瓷器之父”,1730 年出生於英國 Burslem 的陶工世家,世代都以制陶為生,Josiah Wedgwood 從小便在自家習陶,於 1759 年創立了Wedgwood 陶瓷廠,開始生產以 Wedgwood 為名的瓷器。 Josiah Wedgwood 於品牌創立初期發明乳白瓷器 (Cream Ware) ,為Wedgwood 帶來豐厚的利潤,美麗的外觀與具有競爭力的價格,促使 Wedgwood 乳白瓷器成為市場上的熱銷商品,也是英國瓷器史上的一大成就。 1765 年 Wedgwood 榮獲英國皇家選用,夏綠蒂皇後特許他以「皇後禦用陶器」 (Queen's Ware) 為名,這項殊榮讓 Wedgwood 在上流社會中嶄露頭角,全歐洲皇家貴族競相以擁有一套 Wedgwood 的餐具宴客為榮。
英國十大著名骨瓷
Cauldon(考爾頓)
Crown Staffordshire(皇冠斯塔福德郡)
Mason(馬森)
Paragon(帕拉宮)
Royal Vale(皇家韋爾)
Colclough(科爾拉克夫)
Royal Winton(皇家溫頓)
Sutherland(薩瑟蘭)
Delphine(德爾菲娜)
Tuscan China(塔斯肯瓷器)
下面來聊聊我最愛的也收藏的最多的幾個品牌吧:
Royal Albert 起源於1896年, Thomas Wild Senior 和他的兒子Thomas C. Wild 買下了 以維多利亞女王的配偶Albert王子命名的 " the Albert Works" 1897年為維多利亞女王的鑽石禧年製作了一整個系列紀念品,從而贏得了皇家禦用保證, 1904年更名為Royal Albert . 1972年被被目前英國最大的骨瓷制造商Royal Doulton 並為旗下.
我遇見的第一個骨瓷杯, 就是Royal Albert Regal系列中的這款鵝黃色, 它獨特的貝扇型杯身和耳柄的優雅讓我一見傾心
接著我就不可救藥的又收集了另外的4個顏色
下面的這款是1962年出品,由Harold Holdcroft 設計的的Old Country Rose“老鎮玫瑰”系列, 是Royal Albert 代表之作,其靈感來自於一個典型的英國鄉村花園, 鮮花盛開,它也是黛安娜王妃生前的最愛。這款茶杯的杯身設計和Regal 同出一致,外圍由兩組大的和一組小的古典深紅色,溫暖黃色和明亮粉紅色的玫瑰加綠葉圍繞, 杯口面對使用者的那面也有一組小玫瑰相應 , 托碟一圈繪了六組玫瑰, 三大三小, 茶杯和托碟的邊緣均用了22K金暈邊,相當華麗. 是全世界上最暢銷的骨瓷茶杯圖案. 至今還在生產.
鑒定Old Country Rose“老鎮玫瑰”系列茶杯的年份可以從杯子和杯碟底部的印章看出端倪:
所有的印章最上面有3朵玫瑰:紅色,黃色和粉紅色及綠葉為背景
第二行: 老鄉村玫瑰紅 Old Country Rose
第三行: 皇家阿爾伯特或ROYAL ALBERT(R)
第四行: 骨瓷 Bone China
第五行 : 英格蘭或英國製造
第六行: (C)皇家阿爾伯特有限公司1962年或(c)1962年皇家阿爾伯特有限公司
請註意1962年至1972年間制造的沒有第六行
1962年 至 1972年制造
1973年 至 1993年制造
1993年 至 2002年制造
1998年後有一部分的制造轉到了中國或印尼, 如果印章上沒有註明England或者Made In England,那麽很有可能就是在別的國家制造的了, 當然這裏也只是Old Country Rose一部分的印章, Royal Albert 從1894年到現今的印章可以在這裏查詢
當我遇見製造於1960年到1970年間的Royal Albert Gold Crest系列時我的呼吸都快停止了 ,那奪人心扉的美至今都讓我震撼 , 其立體感十足的花卉, 其繽紛絢麗的釉彩,細膩的畫風和暈金邊讓我趨之若鶩
這是Royal Albert 另外一個系列English Bouquet,杯身的形狀是Countess, 粉藍色的釉面清雅動人,工匠的選色和配色讓人心曠神怡,美的令人傾心
這一套是Royal Albert Cascade系列,制造於1960年代末至70年代初, 杯子的形狀分為Avon and Gainsborough. 我的這套是 Gainsborough形狀, 一共有六個眼色, 我還缺少黃色和綠松色
Royal Albert 50周年的系列,這本來一套三件,除了糖碗,奶罐,還有一個托盤,無奈賣家寄的時候沒有包裝完整,托盤碎裂,害得我心疼了許久,賣家也相當大氣,寫信說讓我保留另外兩件,並將全部費用退還給我
這是Royal Albert Lavender Rose 薰衣草玫瑰系列,根據底部的印章,出產日期應該是1961年到1972年期間
這一套1996年出品的Royal Albert Old English Garden, 整套系列是純白色,杯身有立體玫瑰雕花,晶瑩剔透,是我的女友們5年前送的生日禮物
除了 Royal Albert , 另外一個讓我著迷的品牌就是Paragon , Paragon存在於1919年至1960年之間,此前被稱為Star China Company,現已被Royal Doulton group收在旗下。 其間推出產品多不勝數的圖案, 許多都是華麗而且多用鎏金花紋,曾是英女王與皇室成員的禦用茶杯,手繪風格細膩典雅,杯底印有英國皇家徽章的標記.
這款Paragon琺瑯描金茶杯 是去年底我從一個年輕人手裏購買的,據說是源自他的祖母,老人家一定很細心的保護這這個茶杯,我幾乎看不出來任何使用的痕跡。 根據杯底的印章可以確認這款杯子的制造日期為1955年至1960年間,杯邊和托碟的外圍都鑲著華麗的鎏金花紋,中心用了草莓,漿果和野生玫瑰和花卉來點綴, 底色用了高雅的奶白色, 當杯子坐在托碟上時,杯底還可以看到向外呈放射狀的花卉和漿果 , 整個杯子在燈光下晶瑩剔透, 讓人愛不釋手
Salisbury1957年描金暈染粉藍色骨瓷杯盤, 最吸引我的莫過於杯口和托碟的花瓣設計了, 這一套有六個顏色, 除了藍色, 還有 粉紅色,綠色,桃色,檸檬色和紫紅色。可遇不可求, 慢慢來收齊
Aynsley 在1952年出品的伊麗莎白二世頭像骨瓷杯碟, 那一年女王才26歲 , 剛剛才登基, 相片上的她非常優雅, 白底金葉圍繞,清雅動人. 60多年過去了, 杯子還是被保存的相當好.
這是一套1960年代Coalport出品的“montreal ”蒙特利爾綠松石茶杯碟加甜品碟, 潔白的胎質輕薄且堅固,類似印度彩繪紋身的細花邊圖案分布均勻,精細悅目,水綠松石色彩悅目, 觸感輕巧.
骨瓷的保養其實也不難,使用完用溫水洗淨,軟布擦乾便可,若遇茶漬最好用檸檬汁或食用醋清洗,如遇到刮花現象,可以用牙膏及軟布試著輕輕打磨,骨瓷堅固耐用,保養得好的話,傳個幾輩子都可以歷久彌新。
其實在於我來說, 挑選骨瓷時不光看品牌或價錢,最重要的是自己是否真正喜歡杯款的設計和花色,如果只是買來為了增值,而不用在日常生活,那再好的骨瓷也只是件擺設,無法真正將情趣融入生活。 每個周末我都會按照心情選一套骨瓷杯子,泡上一杯香味四溢的咖啡或紅茶,然後靜靜地欣賞它的美,這樣的習慣重復了多年,從來也沒有厭倦過,於是所投註的心思,時間,金錢, 一切都變得那麼的值得.