Wednesday, June 24, 2015

【巴黎】春暖. 花都.明信片

 
巴黎,又名花都,最有名的稱呼是光城La Ville-Lumière,是世界上最古老的城市之一,據說公元前4200年就已經有人類居住在此,所以歷史悠久,文化深厚,舉凡地球人幾乎都知道巴黎這個地方,巴黎也在眾多的電影裏出現,帶給世界無限浪漫的幻想.

巴黎到底是什麽?海明威說它是一席流動的盛宴A Moveable Feast "假如你有幸年輕時在巴黎生活過,那麽你此後一生中不論去到哪裏她都與你同在"

對我而言,巴黎是活色生香的,它高貴,繁復,精致,傲慢,幾個世紀的繁華在你面前隨意
展現,看得人眼花繚亂,幻想連連 ,巴黎更像一個壞情人,你很容易愛上他,儘管他有些方面惡名昭彰 ,但又充滿魅力讓人回味無窮, 不斷吸引我回到他的身邊.


還記得Woody Allen 的 " Mid-night in Paris " , 一部濃縮了從巴黎文藝復興時代一直到現代的懷舊電影,電影中的每個人物心中最美的巴黎有各個不同時代,我最神往於巴黎上世紀二十年代的日子,那是法國文化生活藝術的瘋狂歲月(Les Années folles),我們所熟知的印象派畫家Pablo Picasso, Juan Gris,Henri Matisse正為當時的造型藝術帶來巨大變革,Coco Chanel的時尚王國也在那時崛起,  那個時候巴黎的文學藝術氣息濃郁,相當多的文人到巴黎去過著自我放逐的生活, 美國作家費茲傑羅F. Scott Fitzgerald, 海明威Ernest Hemingway都是其中的代表者, 中國著名的畫家潘玉良,劉海粟,徐悲鴻也同在法國留學深造。這樣的巴黎,想起來都迷人極了.

五月,正是春暖花開的季節,我們重回巴黎,一遍遍,將以前踏過的路再細細回味。
有多人喜歡在最短的時間內到訪最多的地方,每天不停地趕路,在半個月內周遊了列國, 而我, 極害怕這樣的壓力,想到每一天重復的打開行李和關上行李,我的全身肌肉都繃緊了。

我喜歡的,是在大街小巷漫步,在轉角的咖啡店坐一個下午,在地道的小酒館美酒美食,去集市買古董,在迷路時不經意的邂逅古跡......而巴黎,是最適合做這些事的城市

正因為這樣,當我們在選擇住宿時考量的條件除了可以徒步到許多著名的景點和餐廳(這點很重要!) ,還希望可以天天沒事就晃到羅浮宮或塞納河邊散步,然後離左岸和瑪黑區也不要太遠,最重要的是,出入安全,價錢公道.


最終我們選中了靠著羅浮宮的小酒店Hôtel du Relais du Louvre,從酒店房間的窗望出去,看到的是羅浮宮和聖熱曼洛塞華教堂(Church Saint-Germain-l’Auxerrois), 每天早晨,都會被教堂的鐘聲叫醒,然後心裏盤算著今天安排了哪一家餐廳的美食呢? 是到左岸Yves Camdeborde掌廚的Le Comptoir du Relais吃一道烤土司鵝肝醬呢,還是去離酒店走路才5分鐘的La Régalade 吃一道墨魚燉飯呢?啊,不如先散步到Jardin des Tuileries 邊上的Angelina喝一杯濃厚的熱巧克力開胃?然後到Pierre Hermé 買一個croissant和macarons, 再到Eric Kayser買一條棍子面包去聖母瑪麗院餵鴿子 ? 啊! 光是想想都是令人心情愉悅的。

酒店窗外的景色如是迷人
看下面的地圖就知道我們的酒店在我們想去的所有地方(黃色星星標記)的中心
來到巴黎用餐,請暫時忘記時間這種東西,坐下後點一杯酒(法國人覺得用餐不喝酒是非常不可思議的),然後花時間研究菜單,和侍者討論,點餐,然後靜下心來慢慢的享用廚師用心煮出來的菜肴,不要抱怨上菜的速度,每道菜之間相隔15到20分鐘是很正常的,一般小酒館, 請準備最少兩個小時用餐,高級餐廳的話,那就需要三到四個小時.

 Le Louis 的馬賽魚湯
 
 花神咖啡館的輕午餐

街邊美麗如畫的小餐廳  
我一直都知道巴黎人愛狗,但是我沒有料到的是在巴黎,狗狗幾乎享受著和主人一樣的待遇,當我收到一封從米其林餐廳來的郵件確認我們用餐時可以帶著小布一起時,我簡直驚呆了,他們的郵件甚至客氣的說到:我們期待你們“3”位的到來,而另外一位小酒館的老板在得知我們將帶著小布一起用餐時快樂的說,太好了,那晚我會帶上我的貓!你看, 連米其林兩星的餐廳都為小布安排了特別的位置
我們的酒店的地理位置使得我們時不時都可以到對街的羅浮宮晃一下 讓我們領略不同時間的美  : 午夜雨中12點多的羅浮宮 
夜晚九點多時日落下的羅浮宮 

巴黎的美, 是在靜心慢步中體會的: 亞力三大橋上精雕細琢的座燈
藍天白雲下的十七世紀建築 
拿破崙的安置地 
左岸的各式精緻小店 
雨中的瑪黑區 
  雨過天晴的瑪黑區 
抬頭偶遇的驚喜 
街邊的咖啡店總是有可愛的桌椅 
古董的Fiat和背景搭配完美的像畫一樣 
深夜滿座的日式拉麵店 
永遠的鐵塔
美麗的紅門 
美極了的草莓和比手指頭還粗的白蘆筍 
 羅丹博物館牆外的繡球花 
 五彩繽紛令人愉悅的杯子們
Sonia Rykiel 極富有創意的動感櫥窗
 限量版的小豬包
巴黎百年老牌Jaune de Chrome 的瓷器
巴黎著名的藍天白雲
Laduree 的夢幻櫥窗
Coco Chanel 在 31 Rue Cambon的老店, 樓上就是她的公寓


羅浮宮的門把
街角的餐廳



塞納河兩岸的風光
非常有個性的眼鏡店
古老的廊街
綠意盎然的聖馬丁運河
百年老店Carette的甜點
 
我的巴黎, 就是在這些點點滴滴的畫面裡越來越清晰 ,越來越深刻。。。。


我心深處 Forever in my heart
你永遠都在   Is where you will be
沒有任何人可以進入  Nothing else will enter
只因你擁有唯一的鑰匙 Because you have the only key

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