【巴黎】聖馬丁運河邊的經典巴黎早餐 croissant + Coffee

恩，閉上眼睛想象一下吧，在風和日麗的一個周末晨間，帶著心愛的狗寶貝，和巴黎最好吃的可頌，咖啡，在綠意盎然的聖馬丁運河邊享受一個最經典的巴黎早餐，這將是多麼的寫意和舒坦， 而這個畫面在我的腦海裏盤旋了多個月之後，終於在我們離開巴黎的前一天真實了.

那日我們從瑪黑的孚日廣場出發，走了沒幾條街就來到在著名的Boulevard Beaumarchais上的這家古老的街頭轉角小面包店， 被許多美食家譽為全巴黎最好吃的croissant之一的Au Levain du Marais

走入店內，很難不被琳瑯滿目的各式面包甜點迷的暈頭轉向， 幸好我有個極冷靜的另一半，果斷地挑選了兩個黃油可頌後就把我拖出了店， 這一個多禮拜，他可是受夠了把我一個人放入店裏的後果了，我當時連價錢都沒有看清楚，現在看照片，才發現巴黎的可頌和美國相比之下真的是便宜啊！

從Au Levain du Marais出來， 我們又慢慢徒步往前,  一路上還會碰到巴黎著名的買手店Merci, 有時間的話也是非常值得去朝聖的 . 

漫步大約半個小時之後, 我們來到聖馬丁運河邊的Ten Bells咖啡館，這也是巴黎人口碑非常好的一家可愛咖啡館 ，我買了一杯espresso給我自己，又買了一杯latte給我家老爺

我在對著咖啡店照相的時候這兩位坐在門口的帥哥就入了鏡，我對他們點頭說不好意思，他們客氣的笑著說我們要出名了嗎？ 誰說巴黎人冷漠的？

陽光明媚的聖馬丁運河邊在周六的中午已經有很多年輕人在河岸邊野餐，這天的風有點大，大家都忙著一邊喝酒一邊用力的保護著酒杯和食物不被強風吹走

我在取笑著看他們的同時打開了裝著可頌的紙袋子，霎那間濃郁的黃油香已經擠滿的我的鼻子，然後我懂了，為什麼這麼多人為之傾心， 可頌的層層表皮尤為酥脆，輕輕地掰開它， 一層又層精心鋪就的內裏，清晰分明的空氣孔使得口感是那樣的松軟輕柔濕潤，似乎就這樣溶化在了我的嘴中.

我閉上眼睛又吃了第二口，第三口。。。就這樣停不下來的把一整個可頌都送入了肚子了，然後我滿足的喝了一口espresso後深深地嘆了一口氣， 我想我們的巴黎美食遊因為這天的croissant而完美.

然後我轉身對著身邊打瞌睡的小布說，我們不走了好嗎？

 

Au levain du Marais - Croissants
28 Blvd Beaumarchais 75011 Paris
Phone#  +33 1 48 05 17 14
Hours:  Mon, Thu-Sun 7 am - 8 pm

Ten Belles - Coffee
10 rue de la Grange aux Belles  75010 Paris    
Phone number +33 1 42 40 90 78  
tenbelles.com