Monday, August 26, 2013

【舊金山】週末Brunch ~ 人氣爆點的Nopa


如果要選舊金山城裡好吃的Brunch餐廳 , 那Nopa一定是在我的前3名名單上!

位於舊金山Alamo Square 熱鬧的Divisadero 街上,Nopa 平時從晚上六點開始供應晚餐一直到淩晨一點,周末2天從11點到下午2點半供應Brunch,天天一位難求,人氣高居不下。

這天我們11點15分到達餐廳,門口已有一堆人在等位子,幸好我有預先訂位,才得馬上坐下。假如臨時起意,不介意和陌生人拼桌的話,可以在餐廳開門前的時間來, 餐廳入口左邊的community table可以先到先得,否則也可以坐在吧臺。

天氣真好,陽光從酒吧後2層樓高的窗戶肆無忌憚的穿入餐廳內,樓上樓下已充滿了愉快的交談聲, 侍者們忙碌的穿梭於店堂內,熱鬧的氣氛讓人一下子就放松許多.


周末早午餐,當然先要來一杯好喝的cocktail開開胃, 這一杯是用Navarro 出名的青葡萄汁加Soda Water混合而成,清香爽口


Gewurztraminer Spritzer – Navarro Gewurztraminer Juice, Soda Water





不容錯過的Custard French Toast with Strawberries and Honey Lemon Butter ,厚厚的土司外酥裏嫩,每一個面包的細孔都吸滿了蛋奶汁,濃香撲鼻, 配上檸檬蜂蜜奶油,煮過的草莓,真的是人間美味!







Grass Fed Hamburger – Pickled Onions, French Fries and Red Pepper Feta Dip
這裏的漢堡也是出名的,我們另外加了Gruyere cheese和bacon , 肉的熟度剛剛好6分,肉質鮮嫩美味,附帶的炸薯條用的是新鮮的馬鈴薯,炸得酥脆極了. 配上homemade ketchup 就更完美了!



Oven Baked Farm Egg – Roasted Cherry Tomatoes, Panna, Pantaleo and Toast
這一道是我百吃不厭的蛋和cheese,奶油的完美組合,我時常在家裏做同樣的料理,而Nopa采用的Pantaleo Cheese,是一種獨特的羊奶奶酪做成的,至少發酵100天以上,充滿花卉的香味和甜味,配上煮過的鮮奶,烤過的聖女小番茄,甜中帶著奶香,層次非常豐富的一道菜,攪拌均勻後用烤過的面包條沾取來吃,可是吃的我心滿意足。




如果來用晚餐,那就一定要試試看他們值得驕傲的Pork Chop 和連Food Network 都大力推薦的各式Flat Bread. 不論你點了什麼,Nopa 新鮮美味粗曠的鄉村料理一定不會令你失望的......


NOPA
560 Divisadero St
(between Fell St & Hayes St)
San Francisco, CA 94117
(415) 864-8643
nopasf.com

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