【舊金山】Popovers with strawberry butter at the Rotunda

如果你還沒有吃過舊金山著名高級百貨公司Neiman Marcus餐廳Rotunda的Popovers 加草莓奶油，那你的損失真的很大，不光光是因為你錯過了這麼美味的食物，最重要的是，它是免費（跟餐）的哦！ 

還有，是在這樣美麗的屋頂下享用!

美國版的Popovers 其實就是英國北方人常吃的約克夏布丁“Yorkshire pudding” ， 以雞蛋、麵粉、牛奶就可以簡易的製做，雖然簡單但口感香濃、蓬鬆、帶有著泡芙的中空，而Rotunda餐廳剛出爐的的Popovers 配上了餐廳特制的草莓奶油好吃到爆 ！我一定要懺悔，我每次都是為了吃popovers才點餐的.

廚師送的Chicken consommé（清雞湯）， 請不要小看它，它的制作過程繁瑣，如何將混濁的雞湯變得清澈可是古老的法國廚藝. 看似清澈澄凈，實則滋味無窮

只有在8月才供應的美麗飲料： Summer night tea and sorbet

龍蝦沙拉

熱海鮮沙拉

炸甜薯條

周日，和女友來這裏享受一頓美麗的早午餐，輕松的話題，美麗的景色，令人身心愉悅歡暢。

The Rotunda
Neiman Marcus
150 Stockton St
San Francisco, CA 94108
(415) 249-2720